想來點不一樣的體驗。
雖然也有義大利麵，但看到了滿櫃子的cheese，就想來嘗試一下新事物。
點了mm很愛的德國香腸與燻肉。
由我全權做主點的乳酪，
我向服務人員表示想要嘗試看看，請給我兩種口味，
一種初階版一種稍稍進階版。
於是端上桌的是這兩種—白梅蘭紋。（嗯～真是好聽的名字）
其實是白黴的康門貝爾乳酪，外層如長了一層濃密白毛一般，事服務員口中的初階品。
另一種藍紋是拱佐洛拉乳酪，是稍稍進階版。
並且附庸風雅的，點了杯法國波多爾紅酒。
開始奢華的晚餐。
愉快的喝完餐前湯。
嗯...
德國香腸和燻肉搭配黃芥末醬，堪稱絕讚。但如果沒有其他搭配，非肉食性動物的我倆，久了也會覺得太膩。
來到乳酪的部分，其實我對於初階的白黴乳酪就已感覺極限了，當將乳酪放進嘴裡，感覺外層的白毛狀黴與內層乳酪不同口感之時，它已漸漸在嘴裡化開，那是一陣鹹臭的感覺，極盡所能儘快喝下一口紅酒，確是一層更濃烈的鹹臭感。當然，外國人喝紅酒配乳酪不是為了壓住氣味，而是為了提味的嘛......
來到藍紋更是不得了，除了白黴的鹹臭更加濃烈之外，搭配紅酒還會從喉底浮出游泳池的味道，真是入侵全身了。還好有麵包、草莓果醬與蜂蜜。
其實實際上的味道到底怎樣，真的很難用文字形容，但我倆在吃時一直在狂笑就是了...雖然很失禮，但總覺得那味道荒謬的令人想發笑。
小小一點現切乳酪，要價不斐，所以雖然吃不慣，還是一口一口用力品嘗，mm說她全部用吞的，所以也不知道味道是什麼。
乳酪搭配的硬麵包很好吃，但總覺份量少了一點，當然為了想要大量拿來配乳酪是原因之一，但麵包單吃或搭配果醬、蜂蜜都非常棒了。
雖然被我形容的很糟糕，但這一切都是我自己的問題，乳酪對家中許多長輩而言都是高級享受的極品美食。這次去也是想體驗一下他們所謂的享受是什麼，想不到卻變成這麼失禮的結果，是我修行不夠，呵呵。
下次我想還是會深吸一口氣，走進店裡品嚐一番。目標是嚐遍每一種櫃內乳酪，只是不知道是何年何月的事了。
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